Skær agurkerneiskiver og kom dem i sylteglasset. Så er jeg endnu engang hoppet på syltevognen og har kastet mig over to uskyldigeagurker, der (håber jeg) snart er forvaltet til en lækker omgang syltedeagurker
Vend agurkeskiverne med salt og læg dem i en si. Varmrøget laks er uden tvivl en af mine absolutte favoritter, og i denne ret indgår den i en salat med lynsyltedeagurker, æg og masser af dild
Skær agurken i tynde skiver (eller riv på rivejern) og hæld lagen over. Jeg ved godt, at man kan købe syltedeagurker de fleste steder, men det er utroligt let at lave selv og så får du et produkt, som er helt fri for kunstigekonserveringsstoffer
Tilsidst vendes de let syltede gulerødder i, undgå at få for meget væske med. Snit forårsløg ifine tynde skiver, bland i en skål med asparges, majs og de andre grøntsager
Hak løg og de syltedeagurker, og skær tomater og vindrueri halve. lage fra syltedeagurker. Du kan også skære dem i tykke skiver, inden du koger dem, så koger de hurtigere – og køler hurtigere af
Og jeg skal altid have syltedeagurkeskiveri, mmm siger jeg bare. Ofte laver vitzatziki eller guacemole, men vi skærer altid løg, tomat og agurk ud iskiver og fylder ketchup, sennep og tamari/sojasovs (eller, det er faktisk kun mig der er tiltamarii burger) i vores “madtårne”
Hvis du synes at din sovs smager af ingenting kan du pifte den op ved at tage et skvæt af lagen fra de syltedeagurker, asier, agurkesalat eller hvad du måtte have af surt
Aftalen blev derfor, at min far skulle have et af glas af de færdigesyltedeagurker som "betaling". De små agurker er ikkebillige, men det færdige resultat er på alle måder så meget bedre end dem man kan finde på hylderne i supermarkedet
Dernæst skal den selvfølgelig have en ordentlig størrelse, fyldet skal omfatte syltedeagurker, ketchup og rå løg og det hele skal gerne samles i en hjemmelavet bolle der er ristet godt af
Syltedeagurker. Lad agurkerne stå i syltelagen imin. Agurk snittesi tynde skiver og kommes i en skål med, eddike, sukker, vand, salt og rigeligt med peber